食べ物

キング牛丼は、まさに牛丼界のモンスター級のサイズを誇る一杯（＾＾； 通常メニューにない裏メニュー。量はメガサイズ二つ分とほぼ同量です！ 初めて挑戦する方はもちろん、過去に挑戦したものの完食できなかった方もいるでしょう。 私はこれまで何度もキ...

卵焼きといえば、お弁当の主役ともいえる一品ですよね。 でも、時々「なんだかいつもと色が違う…」と驚いたことはありませんか？ その変色には、実はちゃんとした理由があるんです。 この記事では、卵焼きの変色の原因を解説し、安全性についてもお伝えし...

節分が近づき、今年もほっともっとが自信を持ってお届けする恵方巻が登場します。 ほっともっとの恵方巻は、他のお店とはひと味違い、人気のお弁当メニューを巻物スタイルにアレンジしています。 毎年「いつものメニューとして販売してほしい！」という声が...

秋限定の果物「あけび」は、その短い旬の時期に一度は味わいたい珍しい存在です。 しかし、 「どこで手に入るのか」 「価格はどれくらいか」 といった疑問を持つ方も多いでしょう。 さらに、オンラインで購入可能かどうかも気になるところです。 この記...

おでんを作ると、どうしても余ってしまうことがありますよね。 そんなとき、安全に保存しておいしく食べ切る方法があれば便利です。 おでんは保存方法次第で、より長く美味しい状態を保つことができます。 冷蔵庫で保存したとき、どのくらいの期間で食べる...

マクドナルドのハンバーガーに入っているピクルスは、独特の味わいがありますよね。 その酸味や甘さが絶妙で、「あの味の正体は何だろう？」と気になる人も多いはずです。 この記事では、マックのピクルスの正体や、市販されているかどうか、さらに似た味の...

柿を使ったジャム作りでは、思いがけない渋みや黒ずみが発生することがあります。 その原因は柿の特有の性質にありますが、これを理解すれば対策を取ることが可能です！ この記事では、柿ジャム作りの成功の秘訣や、失敗した場合の活用法について詳しく解説...

ほうれん草を鍋料理に使うとき、アク抜きはしていますか？ 「アク抜きは絶対に必要！」と耳にすることが多いかもしれませんが、実はそうではない場合もあります。 ほうれん草は、そのまま鍋にポンと入れるだけでも特に問題ありません。 この記事では、ほう...

韓国料理の人気メニュー、チヂミは、自宅で簡単に作れるお料理として親しまれています。 その特徴は、具材や調味料をアレンジして、自分好みに仕上げられる点です。 チヂミのレシピを調べると、卵を入れるものと入れないものがあることに気づくでしょう。 ...

さつまいもは、子どもから大人まで大人気の食材です。 炊飯器を使うことで、簡単においしいふかし芋を作ることができます。 しかし、調理をする際にはいくつかの注意点を押さえる必要があります。 この記事では、炊飯器を使ったさつまいもの調理方法を詳し...