「立冬」を迎えて本格的な冬の季節に入ると、「小雪」と「大雪」の期間が続きます。
これらは、日本古来の暦である二十四節気に属し、年間を二十四に区切った時期のふたつを表しています。
これらの名前から、冬が深まる様子を感じ取ることができます。
「小雪」は文字どおり小さい雪が降り始めることを意味し、この期間には雪が積もることは少ないですが、時折雪が舞うころです。
対照的に、「大雪」は雪が一層増え、冬の到来を強く感じさせる時期になります。
2024年において、「小雪」は11月22日頃、そして「大雪」は12月7日頃に予定されています。
この時期には体を温める食べ物が特に推奨されます。
具体的には、鍋物や根菜を使った煮込み料理などが良いですね!
これらは内側から温める効果があるため、寒い時期に最適です(^^)
「小雪」の季節とその特性
「小雪」(しょうせつ)は、わずかに雪が舞う季節を示す二十四節気の一つです。
この時期は寒さが増し、日の光も弱まる時です。
また、木々が葉を落とし始めるこの時期は、特に北の地方では初めての霜が見られることもあります。
雪が積もることはまだ少ないですが、季節が変わり始める初雪が舞うのが特徴です。
立冬が過ぎるとともに、小雪は冬の静かな足音を伝える節気といえます。
小雪の時期の伝統行事と過ごし方
小雪が訪れる11月23日は、全国各地で新嘗祭(にいなめさい)が催されます。
この日は勤労感謝の日としても広く知られており、以前は国の祝日でした。
宮中では天皇が新穀を神々に捧げて感謝を表す重要な祭事として位置づけられています。
また、各地の神社でも新穀を神前に捧げて収穫の恵みに感謝する儀式が行われます。
1948年以降、この日は「勤労感謝の日」として制定され、労働を讃え、生産活動に従事するすべての人々に感謝を捧げる日となりました。
小雪の節気は寒さが増す時期で、自然が冬の到来を告げるサインを送ります。
街の道々を覆う黄金色の落ち葉が、季節の変わり目を教えてくれます。
この季節の散歩は、変化する自然を体感する絶好の機会です。
このように、小雪の時期は新たな季節の幕開けであり、自然と労働者への感謝を改めて思い起こさせる特別な期間です。
「大雪」の節気とその影響
「大雪」(たいせつ)は、年間を二十四に分ける日本の伝統的な二十四節気の一つです。
この期間中はしばしば雪が激しく降り、その名も雪の豊富な降り方に由来しています。
この時期は、霜柱で地面が覆われたり、小さな水たまりが凍りつくことが一般的です。
雪の降り積もる風景が多くの地域で見られ、冬本来の景色を形成します。
この節気中には、冬眠を始める動物も多く、冬のクリアな空のもとで青空が広がることもあります。
「大雪」の時期に行われる伝統行事と過ごし方
12月13日は、日本における伝統的な「正月事始め」の日です。
この日は新年を迎える準備を始めるための重要な日であり、歴史的には新年で使う門松やお雑煮の薪などを山から取りに行く風習がありました。
この日はまた、「鬼宿日」と呼ばれ、新しいことを始めるのに最適な日とされています。
現代では、多くの神社や寺でこの日に新年の準備行事が行われます。
特に「煤払い」は広く知られており、家や神社の内外をきれいに掃除し、新たな年を迎えるために場を清める儀式です。神社では、「清め竹」を用いて本殿や境内の埃を払います。
京都の下鴨神社では「事始め」に若水神事が行われ、新年の料理に使う若水を地元の飲食店に配布しています。
この時期は冬の進行を感じるもので、新年を迎える準備として自宅の大掃除を行うことも推奨されます。清掃を通じて新年を新鮮な気持ちで迎える準備をしましょう。
2024年の二十四節気「小雪」と「大雪」
「小雪」と「大雪」は日本の伝統的な二十四節気の一部です。
これらの期間は太陽の位置によって定められており、年によって具体的な日付は変動することがあります。
具体的には、11月22日から12月6日までです。
「小雪」と「大雪」におすすめの季節食材と料理案
「小雪」と「大雪」の節気は、特定の季節行事食が決まっているわけではないが、この時期の旬の食材を取り入れることが推奨されます。
日本の食文化では、季節の変わり目に合わせて旬の食材を用いた料理を楽しむ習慣があります。
「小雪」の旬の食材
・果物:柿
・魚介:ヒラメ、ハマチ
・甲殻類:タラバガニ
「大雪」の旬の食材
・魚類:鮭、ブリ
寒さが増すこれらの季節には、体を内側から温める料理が特に推奨されます。
特に「鍋料理」は、寒い日に体を温め、栄養をしっかりと摂るのに最適です。
旬の食材を豊富に使い、家族や友人との食卓を楽しむことができるでしょう。
鍋は、健康的で栄養満点な食事を提供し、寒い季節には体を温めるのに役立ちます。
二十四節気を学び、これからやってくる寒い季節に備えてくださいね。
最後までご覧いただきありがとうございました。